Pàgines

Benvinguts a l'hort

Després d'alguns cursos de treball a l'hort, aquest curs intentarem portar l'experiència una mica més enllà. El curs anterior ja vam començar a treballar en l'elaboració de productes de l'hort per a ser consumits. Els alumnes van poder fer melmelades, codonyat, conserves d'hortalisses en vinagre, pastissos i coques...

L'experiència va ser positiva i hem decidit seguir-la durant aquest curs. L'objectiu és implicar més alumnes tant en el treball directe a l'hort, com a la cuina.
En aquest bloc anireu veient la nostra feina volem que els alumnes treballin en aquest àmbit i el nostre objectiu és que pugui arribar a ser profitós.

Tots els professors i professores implicats intentarem que tot plegat ajudi als nois i noies a entendre que el treball directe amb la terra és satisfactori i beneficiós i que permet concienciar-se dels problemes actuals respecte al medi ambient.




diumenge, 24 de setembre del 2017

El nostre hort
Nosaltres farem un hort urbà ecològic que vol dir... Que fas el teu hort en la teva terrassa o al pati o penjat del sostre i no fas servir cap insecticida.










El pots fer de la mida que tu vulguis.



Volem fer el nostre hort

Nosaltres volem fer un hort urbà que vol dir que està dintre d’un centre.
Volem fer un hort ecològic que vol dir que no li ficarem productes.
Ficarem una taula de cultiu , plantarem pastanagues, col , enciam, api, faves , espinacs, ...
Entre mig de les plantes plantarem flors perquè vinguin els insectes.
Posarem terra i  el regarem.





Els alumnes del projecte de 3r ESO

diumenge, 17 de setembre del 2017

Comencem de nou

Els alumnes del Projecte "L'hort ecològic" de 3r d'ESO del nostre centre, comencem a dissenyar i crear el nostre hort urbà. Durant tot el curs anirem treballant per a construir un racó on cultivar de forma natural i ecològica alguns productes de la terra.

Comencem aquesta aventura amb ganes de que tant el procés com el resultat siguin satisfactoris i ens permeti treballar a tot els alumnes que formem el grup.

Bon curs i bona collita!

dilluns, 23 de setembre del 2013

Les nostres receptes




 MELMELADA DE FIGUES

Ingredients
1 kg. De figues madures
200 gr. De sucre morè
Suc d’una llimona
250 cl. D’aigua









Preparació
Pelar les figues i trossejar-les ben petites. No cal treure’n les llavors. Posar-les en una cassola amb el sucre i la llimona. Deixar reposar durant 12 hores tapat amb un drap en un lloc fresc.
Posar-ho al foc amb l’aigua i deixar-ho coure a foc mitjà fins que la consistència sigui la desitjada.  Passar la batedora fins a tenir els trossos desfets del tot.
Omplir els pots i tapar-los. Coure’ls al bany maria uns 15 minuts i treure’ls. Deixar-los cap per avall durant un dia o dos, després reservar-los normalment.